Omdat het vanmorgen naar lente rook toen ik naar de bakker pikkelde. En ik weet het wel: vogelmelk is eigenlijk geen lentebloem. Ze bloeit normaal in volle zomer, en dan nog enkel in de voormiddag als het helder genoeg zit. Maar ze doet me aan lente denken, zo lekker fris! En naar het schijnt niet alleen fris, maar ook lekker: de knolletjes zouden eetbaar zijn zoals schorseneer, en de grotere bosvariëteit wordt geconsumeerd als asperge (de stengel met bloemknop). Maar dan moet je echt veel honger hebben, want ik vind ze gewoon te mooi om op te vreten..
Geen opmerkingen:
Een reactie posten